Satori

SATORI appartient à Claus et Jeanette Thottrup, propriétaires de Borgo Santo Pietro, un hôtel installé dans une maison de campagne près de Sienne, avec sa ferme et ses restaurants. Ils ont dessiné eux-mêmes l’intérieur, et l’idée est simple : transposer sur un bateau la manière dont l’hôtel prend soin de ses hôtes. Le nom est un terme japonais qui désigne un éveil soudain.

Le yacht a été construit à Bodrum par Big Blue Yachting selon des méthodes traditionnelles de charpente marine, et livré en 2017. L’acajou, le teck, le noyer et de grandes baies lui donnent l’allure d’une goélette des années 1920 ou 1930 ; sous le pont, deux diesels de 600 chevaux permettent au capitaine de tenir le programme un jour sans vent. Il a fait l’objet d’un chantier en 2022.

À bord, tout tourne autour de la table. Le salon de 35 m² s’ouvre sur une cuisine et un bar visibles, si bien que le déjeuner se prépare sous vos yeux au lieu d’apparaître. La cave compte environ 250 bouteilles. À l’arrière, un second bar et un coin café côtoient un grand lit de jour abrité pour les longs après-midi.

Côté spa, l’hôtel sert aussi de modèle. Si quelqu’un du groupe veut un massage ou une séance de sport, l’une des doubles lui est consacrée, et elle dispose de son propre bain de vapeur ; les produits viennent de Seed to Skin, la gamme de soins que le couple fabrique sur le domaine. Après le dîner, l’équipage installe un écran sur le pont avant, avec couvertures et coussins, pour un film sous les étoiles.

Si vous aimez naviguer, vous pouvez prêter main-forte quand on hisse les voiles, et les enfants peuvent apprendre sur l’Optimist au mouillage.

Il convient aux couples et aux petits groupes d’amis qui voyagent pour la table, le calme et une routine bien huilée, et qui voient le yacht comme un hôtel dont la vue change. Il ne convient pas à une bande en quête d’un bateau festif, ni aux régatiers qui cherchent la performance : c’est d’abord un classique confortable, ensuite un voilier.